第九百一十九章 开开心心吃猪肉[2/2页]
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始刮猪皮,其实这猪毛用火烧的更加的好,更加的美味,但是程处弼觉得还是用水洗刷的好,这水洗刷洗刷,不但能够把身上毛发洗刷了,还可以把身上的泥土污垢一起洗了。 洗干净以后,再用火烧,将那些刮不干净的毛发烧干净。 用稻草来烧,猪肉屁都烧的发黄了。 然后再洗刷干净。 接着就是开膛破肚了。 很多人都不喜欢吃猪的内脏,其实不得不说这些内脏还是很好吃的。 猪下水,会做的人能够做得相当的好吃的。 特别是猪大肠,洗干净以后,和酸菜一起煮,酸菜猪大肠,味道绝对美味无比。 爆炒猪肝,也是一个很不错的美味。 还有猪肾猪腰子,那自然是要烧烤了,那味道绝对正。 猪肉红烧、炒、都可以,猪骨头要炖,放大料,味道也很是美味。 皇宫的厨子,那可都是有好手艺的,遇上程处弼这么会吃的人,宫里面的厨子要是没有一份好手艺,估计都得下岗了。 一家子的人聚集在了皇宫之中,大摆筵席。 其乐融融。 当然,这野猪也就吃了一半,另外的一半则是给了今天跟着一起打猎的士兵,见者有份。 这个时代的规矩,凡是打猎,同行者都有一份,哪怕是一条狗,也都能够啃一块骨头的。 其实,程处弼一家子不缺吃的,打猎也不过就是图个高兴,吃几口也就可以了。 所有的人都其乐融融的。 穿越从贞观开始 穿越从贞观开始第九百一十九章 开开心心吃猪肉[2/2页]